Скумбрия с лимоном и розмарином
Тема: Рецепт дня / Рыбные блюда
Рыба содержит множество полезных веществ и необходима нашему организму.
Приготовить это блюдо очень легко!
 |
Нам потребуется:
Скумбрия - 1 шт. (500 г), |
| Что делать: | |
 |
Скумбрию очищаем от внутренностей, удаляем жабры и хорошо промываем. Подготовленную тушку скумбрии солим, перчим и посыпаем приправой для рыбы. |
 |
Лук очищаем и режем кольцами. Тушку рыбы снаружи и изнутри поливаем лимонным соком. В брюшко закладываем кольца лука, зелень петрушки. |
 |
На тушке делаем несколько неглубоких надрезов. Заворачиваем приготовленную рыбку в фольгу вместе с веточкой розмарина. Готовим в духовке в течение 40-50 минут. |
 |
Подавать скумбрию, украсив её дольками лимона, веточками укропа и половиной помидора. |
